【ゲストハウス開業準備記録】保健所の検査、無事終了〜
2024年7月22日
ODAITO NEST 尾岱沼ネスト
-野付半島まで10分の個室ゲストハウスー
道東では黒ハモという魚があるようで
ハモという名前ですが、穴子の一種らしいです。
黒ハモを使ったハモ丼は釧路名物として売り出してるそう。
うるとら食堂のはも丼は脂がのっていて、
その場で炭火焼きしているので香ばしくて美味しいです!
結構鰻丼ぽいですね。
なかなかボリュームもありB級感があって
ライダーとか好きそうだなと思いました。
他にも豚丼もあり、帯広より美味しいとかそうでないとか…
食べたことある人感想教えてください!